Month: 5月 2015

四季の暮らしを楽しむ 東京

東京と京都の


昨夜は南青山でケータリングのお仕事。 そこでみんなで深夜にハマってしまったのがこちら。 生徒様からこんな素敵なお手土産を頂きました。 日本橋のうさぎやさんのどら焼きの皮!と 京都の今西軒さんのあんてぃーくという名のあんこ

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お料理教室 東京

和菓子に和花を


東京教室でお出しするお菓子に 和花を飾りたいなと思っていたら、 同じ町内に和花専門店を発見。 購入したのは姫素馨(ひめそけい)。 老松さんの梅酒羹に添えて。 真夏日のような暑さの人形町ですが、 時折入ってくるそよ風が、

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お料理教室 東京

スーツケース


出張用のスーツケースを新調しました。 ProtecAのACORDE2です。 機内持ち込み出来るサイズの場合、 私は断然ソフトケース派。 不意のお買い物の時にでも サッとチャックを開けて荷物をスマートに 入れることができる

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四季の暮らしを楽しむ 京都

宝ヶ池


早起きして、宝ヶ池へ。 ここは私が幼い頃、 父によく連れてきてもらった 思い出の場所です。 ガチョウもピクニックでしょうか。 新聞まで広げて、日向ぼっこです。 そして山々を撮ろうとカメラを向けたらば、 「あはいはいはいは

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四季の暮らしを楽しむ 京都

西陣散歩


西陣に、銭湯をリノベーションした カフェがあります。さらさ西陣。 レトロなタイル、吹き抜けの天井、 バリアフリーってなんですか?と 問いかけてきそうな段差の構造。 築80年の銭湯。 ここに心地良くお湯に 身を委ねていた人

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ひとりごと

小さな目標


「この歳なってな、綺麗な字が 筆で書けるようになったらなと思ってん。」 と言って毎晩練習している主人。 マイ筆まで買う力の入れよう。 美しい字がサラサラ書ける男性を 今から目指しているそうです。 いいことだと思います。

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四季の暮らしを楽しむ 東京

鯖寿司の会


暑さにのぼせるかと思いきや、 朝から雨が降っている東京です。 5月16日。今日はcookcoopさんで 鯖寿司を作るイベント。 たくさんの皆様にお越しいただき 本当にありがとうございました。 肝心の完成品を撮り忘れてしま

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お料理教室 東京

相棒


お教室を始めた時に購入した土鍋が とうとう水漏れ。ヒビが入りました。 13年間のお付き合いでした。 よく頑張った方だと思います。 改めてこの子を手に取って蘇る思い出。 焦って水を入れ忘れて 黒焦げになってしまったり、 逆

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四季の暮らしを楽しむ 東京

椙森神社大祭


天に薔薇の花咲く頃 地に神宿る。 台風一過の江戸。 晴天に恵まれています。 お昼ご飯に出かけたらば、 なんだか賑わいを感じて目をやると、 人形町にある椙森神社さんのお祭りが。 「お祭り観れたよ!」と主人にLineすると

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