オプションレッスンをご購入いただいた皆さま限定のページです。
他の方への共有はお控えください。
にしんなす
材料）
にしんの棒煮1つ
なす2本
生姜千切り5g
太白ごま油小さじ2
水300ccほど
A＝みりん大さじ1
薄口醤油小さじ2
作り方）
1、なすのヘタを落とし、縦半分に切って端から斜めに、皮目に切り込みを入れ、さらに横半分の長さに切る。
2、にしんは食べやすい大きさに切る。（袋の上から手で揉み込んで裂いても良い）
3、鍋に1、ごま油を注いで絡めてから火にかけ、油が回ったら2を入れ、落としぶたをし、隙間から水、A、生姜を入れて煮る。
4、沸騰したら火を弱め、１５分ほど煮る。
5、火を止め、冷めるまで置き、冷蔵庫で冷やす。
6、器に盛り付け、汁をかける。
-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-
お稽古内容やレシピについてご質問いただけます。
メール、インスタグラムでのコメント、LINE公式アカウントからどうぞ。
オンラインレッスン限定Instagram
https://www.instagram.com/kuronekoyasuko/
フォローリクエストを送信いただくと、投稿がご覧いただけます。
レシピのコツやお願いなどもアップしておりますので、ぜひフォローリクエストをくださいませ。
どなたがリクエストくださっているか知ってから承認したいので、アカウント名とお名前をInstagramのDMにメッセージください。承認させていただきます。
オンラインレッスンLINE公式アカウント
こちらから、オンラインレッスンLINE公式アカウントと友達登録していただくことができます。 毎月のレッスン情報や商品の在庫状況などお届けするほか、レッスンについてのご質問やオンラインショップに関するご質問も承ります。
お稽古運営に関してのご不明点は、
gokan.shokuraku021@gmail.com
までお願い致します。