アラカルトレッスンをご購入いただいた皆さま限定のページです。
他の方への共有はお控えください。
紅白こんにゃく
レシピのPDF版はこちらからダウンロードしていただけます。
材料）
紅白こんにゃく200g
A＝出汁200cc、日本酒大さじ1、塩小さじ1/2、薄口醤油小さじ1/2
鷹の爪小口切り４切れ
作り方）
1. こんにゃくをたっぷりの熱湯で5分ほど茹で、ざるにあげ、水気を切る。
2. 鍋に1を入れて火にかけ、から炒りをする。水分が飛んだらAを注いで鷹の爪を加え、沸騰したら火を弱めて約10分煮て煮汁が軽く残る程度で火を止め、そのまま冷ます。
-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-
※おだしのひき方はこちらからレッスン動画をご覧いただけます。
※五感食楽のオリジナルおだしはオンラインショップでご用意しております。
-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-
お稽古内容やレシピについてご質問いただけます。
メール、LINE公式アカウントからどうぞ。
オンラインレッスンLINE公式アカウント
こちらから、オンラインレッスンLINE公式アカウントと友達登録していただくことができます。 毎月のレッスン情報や商品の在庫状況などお届けするほか、レッスンについてのご質問やオンラインショップに関するご質問も承ります。
お稽古運営に関してのご不明点は、
gokan.shokuraku021@gmail.com
までお願い致します。