ご先祖様のお膳

8月13日から16日の4日間、あの世からお越しになったご先祖様に、お精進でもてなします。

私も亡き父とご先祖様にと、前日から人参でかたどった五山の文字を精進出汁で炊くしたくを。

それを炊きたてのご飯とともにおにぎりにして、蓮の葉に盛り付けました。とうもろこしの白和え、しば漬け、胡麻豆腐、冬瓜となすの精進炊きと共に。