息吹汁

みずみずしい新芽が枝々から
一気に姿を見せ始めました。
今年も新しい命の誕生です。
こごみ、うど、うるいなど。
春の訪れを感じさせるような、
ほんのりと香りのするおつゆを考えてみました。