春キャベツの胡麻味噌和え

春キャベツが美味しい季節になりました。
炒め物、スープ、酢の物、お好み焼き。
和洋中どれにも使えるキャベツってすごいですね。
今夜のおかずは、冬場に大活躍した白味噌を使って
胡麻味噌和えに。蒸しているので柔らかく、味も濃い。
いくらでも食べれるので野菜不足も解消されます。