卵豆腐の花浸し

桜始開 さくらはじめてひらく

京都も満開の桜があちこちに。
麗らかな春の訪れを感じます。
桜色の空間に身を寄せているうちに、
こんな香り高い一品を思いつきました。
目で愛で、食べて愛でる。
食いしん坊のアイデアは尽きません。