晴天にウールをふわっとかけたかのような空。
またまた見つけた雪だるまコレクション2015…
いやこれはだるまではなく
リアルな仏像といった有り難みのある風貌…
昨日は実家で新年会。
実家のお鏡さんは何故か3段重ね。
お昆布の敷き方も独特です。
おせちは祖母と叔母と母が3人で作ってくれたもの。
最強の美味しさ。まだまだ越せない壁です。
正確なレシピはなし。
ただ食べてモノにするしかない。
大人数のおせちやお寿司、蟹鍋。
お米ものは巻寿司、鯖寿司、お赤飯…
以前はここにちらし寿司もありましたが
年々品数も減っていってます。
〆は蟹雑炊。今時テーブルに
コンロが内蔵されてるのが珍しいでしょ？
新年会、誕生日会、秋のお祭り、忘年会、と
一年に何度も登場する我が家の頼れる存在です。
食後のデザートはかき餅と豆餅。
叔父と叔母が年末についたお餅を
専用の包丁で薄切りにしていきます。
それを先ほどのテーブルコンロで
殿方達がお酒を飲みつつ炙ってくれ、
砂糖醤油をつけて食べさせてくれる。
これが我が家の新年会です。
まだまだ雪がちらつく京都です。