Month: 11月 2015

お気に入り モノ・コト

おばけのてんぷら


京都に戻りました。ご近所のグルニエドールのケーキを二つ買って、コーヒーを淹れるひと時もなかなかいいものです。 今日はお気に入りの一冊を。おばけのてんぷら、という絵本です。私が小学生の時、図書館で手にとって衝撃を受けた一冊

Read More

お料理教室 東京

秋の手土産


なんてレトロなパッケージ。白地に小花が散った包装紙がとっても可憐。 包みを開けたらば、洋酒の香りがふわりと匂い立つパウンドケーキを頂きました。ゴンドラのもの。缶に入ったそのお姿も美しく。日、1日と美味しくなっていく味わい

Read More

お料理教室 東京

チャプチェ


どど〜ん。たっぷりのチャプチェ。私の大好物の、韓国のおかずです。 韓国はソウルご出身で、日本にお嫁に来た生徒様に、チャプチェ作って欲しいなあ〜とせがんだところ、早速大量に持ってきてくださいました。嬉しい!お野菜もふんだん

Read More

四季の暮らしを楽しむ 京都

街路樹も


おはようございます。気持ちの良いお天気からのスタートです。お教室の周りは次々に木々が色づき始め、景色を愛でながらのお散歩が楽しく、歩く足取りも軽い。御池通の街路樹も見事な色づき。足元の落葉でさえ美しく。 黄色地にベージュ

Read More

四季の暮らしを楽しむ 京都

黄色の絨毯


二日間、止むことなく雨が降り続いた京都ですが、銀杏の落葉もまた見事で、黄色の絨毯が出来上がりました。時折、独特のにおいも発していますが、、、またこれも秋の風物詩、ということで。 ふと見上げると、自然が作り出す、オーナメン

Read More

お知らせ

入会のことについて


霜月のお稽古、お出汁がきいたおひたしや、滋養のあるとろろ汁など、ご飯が進むおかずをお教えさせていただいております。 ご入会ご希望の方にお願いしたいことがございます。せっかくご連絡くださっているのですが、中には拒否設定をさ

Read More

お知らせ

霜月のお稽古


暮秋の空に漂うこのふくよかな香り、伝わりますでしょうか。今日から霜月のお稽古、始まりました。さっと作れるおこわ、新米とともに頂くと美味しい豚の角煮、お手土産にも相応しい柚子ちりめんなど。 かしわとごぼうのおこわ お豆腐と

Read More