Month: 7月 2015

四季の暮らしを楽しむ 京都

ぬか床


土潤溽暑 つちうるおうてむしあつし ジリジリと照りつける太陽の光というより、 ジメっとした曇り日の蒸し暑さを感じさせます。 こんな時食べたくなるものの一つ、ぬか漬け。 我が家のぬか床は昔ながらの甕ではなく、 エンバランス

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四季の暮らしを楽しむ 京都

御手洗祭


おはようございます。 今朝は早起きして、 下鴨神社の御手洗祭に行って参りました。 早朝なのにたくさんの参拝客が。 御手洗祭(みたらしまつり) 別名足つけ神事は、 土用の丑にこの神池に足をつけて お灯明をお供えし、御神水を

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四季の暮らしを楽しむ 京都

能登からの贈り物


早朝から蝉の鳴く声が聞こえ始めました。 近所のお寺では、鳩が年功序列に 日陰を陣取る姿が見られ、 本格的な夏の始まりを教えてくれます。 能登に住む友人から夏の贈り物が届きました。 最盛期を迎えた穴水町のさざえです。 まず

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四季の暮らしを楽しむ 京都

後祭 山鉾巡行


晴天に恵まれた山鉾巡行です。 今日は前祭の巡行経路とは逆で 烏丸御池、河原町御池、四条烏丸へと、 沢山の方に見守られて10基が進んで行きます。 さて、これから買い出しです。 お教室で皆様にお会いできることを 楽しみにして

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四季の暮らしを楽しむ 京都

湯上り娘


生徒さまから湯上り娘という それはそれは甘みのある枝豆を頂戴しました。 レトロな扇風機で冷ましているの図。 風呂上がりのビールに枝豆。最高です。 そんな私は湯上り娘と言うより、湯上り女ということで。

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四季の暮らしを楽しむ 京都

土用干し


♩三日三晩の土用干し〜♫ っていう歌がありましたよね。 今日は晴天だったため、今や!と 意気込んで庭で干しました。 一度、過去に雨に(しかも豪雨)打たれたことがあって、 土用干しはちょっとしたトラウマが、、、。 もしまた

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お気に入り 食材

沖縄からの手土産


風が心地よい京都です。 お天気の間に、土用干ししないと。 先日、顧問税理士の田村芳子先生から 沖縄のお土産、豆腐ようを頂戴しました。 お酒飲みの私の大好物でもあるのですが、 ここのはまろやかで絶品。友よせというお店。 お

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四季の暮らしを楽しむ 京都

余韻


後祭(あとまつり)の鉾が建ち、 食後の散歩に出かけました。 後祭のしっとりとした雰囲気、 私は好きだなあ。 24日には10基の山鉾が巡行します。   屋台がなく本当に静かで、 時折聞こえてくるお囃子が、 町家が続く街並み

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お料理教室 京都

夏の気配


夏の近づいてくる気配がします。 包装紙も夏仕様。 今日のお稽古後の和菓子は二條若狭屋さんの 竹水羊羹を御用意しました。 今回の台風のせいで たっぷりと雨が降った祇園祭。 天上の水瓶も、ようやく涸れてくれたのでしょうか。

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四季の暮らしを楽しむ 京都

今日もまた


梅雨の晴れ間。 お昼ご飯は、 ご近所さんのワルダーさんのものをテイクアウト。 フランボワーズものに弱い私。 いつも同じものばかり買ってしまう。 少しは冒険せねばなと反省しつつも、今日もまた。

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