Month: 8月 2015

四季の暮らしを楽しむ京都

栗蒸し羊羹

2015年8月25日By 小平泰子

今月はお休みをたくさん頂いたので息抜きをたっぷりさせて頂きました。あっという間に8月も終わりを迎えようとしています。自然にこんな和菓子に手が伸びます。栗蒸し羊羹。台風の余波の影響でか、今日は涼しい京都。雲の動き

ひとりごと

2015年8月19日By 小平泰子

朝夕めっきり涼しくなりましたね。今朝は生徒様から頂いた手作りのグラノーラを。クランベリー、松の実などが入って食べ応え充分。そうそう、いつになく今年は高校野球にハマっているわたくし。今日は家のお掃除をしながら、２試

四季の暮らしを楽しむ京都

2015年8月16日By 小平泰子

今夜、ご先祖さまが黄泉の国へ帰っていかれました。京都では、送り火が終わると秋が来ます。なんとなく、しんみりと、しっとりと過ごせた 2015年の送り火でした。

四季の暮らしを楽しむ京都

2015年8月15日2015年8月15日By 小平泰子

残暑お変わりなくお過ごしでしょうか。お墓まいりのついでに、実家に帰りました。祖母との語らいは、ほっと安らぐ時間です。手作りのおはぎを食べたり、お供えのすいかを頬張ったり畳でゴロゴロしたり。たわいもない話をして

四季の暮らしを楽しむ京都

2015年8月12日2015年8月12日By 小平泰子

比較的涼しい日が続いている京都です。残暑お見舞い申し上げます。今日は朝からお精進でした。蓮の葉にお酢の物、炊き合わせやらを盛り付けて。若い頃は苦痛で仕方なかったけれど、歳と共に体が喜んでいるのがよくわかります。

四季の暮らしを楽しむ京都

2015年8月10日2015年8月10日By 小平泰子

東京から帰ったらば、その足で五条坂の陶器市へ。五条坂にずらりと並ぶお店、いいもの発掘に余念のないお客さん。暑い京都の夜も一層暑く。私も、永井健さんの大鉢を購入して、ホクホク顏で家路に着いたのでした。

お料理教室東京

2015年8月9日2015年8月9日By 小平泰子

東京湾の花火大会の打ち上げと共に少し暑さもどこかに飛んでいったようです。この5日間の東京滞在は毎夜ビール祭りでした。生徒さまのお父様が作られた絶品キムチ。お稽古でお教えしたおかずと共に皆さんで頂きました。も

お知らせ

2015年8月3日2015年8月3日By 小平泰子

8月に入りました。葉月のお稽古のお献立と日程をお知らせいたします。にしんなすフライパンひとつで手軽に出来る調理法をご紹介いたします。冬瓜の肉あんかけ新生姜佃煮おくら土佐和えはもきゅう京都教室 11・12・

おでかけ

2015年8月3日By 小平泰子

旅にいずることによりひとみあかるくひらかれ手に青き洋紙は提げられたりふるさとにあれど安きを得ずながるるごとく旅に出づ麦は雪のなかより萌え出でそのみどりは磨げるがごとし窓よりうれしげにさしのべしわが魚のご

四季の暮らしを楽しむ京都

2015年8月1日By 小平泰子

昨夜、京都に着いて空を見上げると、とても大きなお月様でした。残念ながら、iPhoneでは小さく写ってしまうけど。それはそれは見事にまん丸で、五条大橋の擬宝珠さながら。ブルームーンとは、一ヶ月に二度満月が見られ