四季の暮らしを楽しむ 東京 東京と京都の 2015年5月28日By 小平泰子 昨夜は南青山でケータリングのお仕事。 そこでみんなで深夜にハマってしまったのがこちら。 生徒様からこんな素敵なお手土産を頂きました。 日本橋のうさぎやさんのどら焼きの皮!と 京都の今西軒さんのあんてぃーくという名のあんこ Read More
お料理教室 東京 和菓子に和花を 2015年5月27日By 小平泰子 東京教室でお出しするお菓子に 和花を飾りたいなと思っていたら、 同じ町内に和花専門店を発見。 購入したのは姫素馨(ひめそけい)。 老松さんの梅酒羹に添えて。 真夏日のような暑さの人形町ですが、 時折入ってくるそよ風が、 Read More
お料理教室 東京 スーツケース 2015年5月27日2015年5月27日By 小平泰子 出張用のスーツケースを新調しました。 ProtecAのACORDE2です。 機内持ち込み出来るサイズの場合、 私は断然ソフトケース派。 不意のお買い物の時にでも サッとチャックを開けて荷物をスマートに 入れることができる Read More
四季の暮らしを楽しむ 京都 蚕起食桑 2015年5月25日By 小平泰子 かいこおきてくわをはむ 庭の山椒、みょうが、山蕗たちも みるみるうちに大きくなりました。 木々も幾分、緑が濃く。 Read More
四季の暮らしを楽しむ 京都 宝ヶ池 2015年5月23日2015年5月23日By 小平泰子 早起きして、宝ヶ池へ。 ここは私が幼い頃、 父によく連れてきてもらった 思い出の場所です。 ガチョウもピクニックでしょうか。 新聞まで広げて、日向ぼっこです。 そして山々を撮ろうとカメラを向けたらば、 「あはいはいはいは Read More
四季の暮らしを楽しむ 京都 西陣散歩 2015年5月20日By 小平泰子 西陣に、銭湯をリノベーションした カフェがあります。さらさ西陣。 レトロなタイル、吹き抜けの天井、 バリアフリーってなんですか?と 問いかけてきそうな段差の構造。 築80年の銭湯。 ここに心地良くお湯に 身を委ねていた人 Read More
ひとりごと 小さな目標 2015年5月19日2015年5月19日By 小平泰子 「この歳なってな、綺麗な字が 筆で書けるようになったらなと思ってん。」 と言って毎晩練習している主人。 マイ筆まで買う力の入れよう。 美しい字がサラサラ書ける男性を 今から目指しているそうです。 いいことだと思います。 Read More
四季の暮らしを楽しむ 東京 鯖寿司の会 2015年5月16日2015年5月17日By 小平泰子 暑さにのぼせるかと思いきや、 朝から雨が降っている東京です。 5月16日。今日はcookcoopさんで 鯖寿司を作るイベント。 たくさんの皆様にお越しいただき 本当にありがとうございました。 肝心の完成品を撮り忘れてしま Read More
お料理教室 東京 相棒 2015年5月16日By 小平泰子 お教室を始めた時に購入した土鍋が とうとう水漏れ。ヒビが入りました。 13年間のお付き合いでした。 よく頑張った方だと思います。 改めてこの子を手に取って蘇る思い出。 焦って水を入れ忘れて 黒焦げになってしまったり、 逆 Read More
四季の暮らしを楽しむ 東京 椙森神社大祭 2015年5月15日By 小平泰子 天に薔薇の花咲く頃 地に神宿る。 台風一過の江戸。 晴天に恵まれています。 お昼ご飯に出かけたらば、 なんだか賑わいを感じて目をやると、 人形町にある椙森神社さんのお祭りが。 「お祭り観れたよ!」と主人にLineすると Read More