Month: 4月 2016

お料理教室東京

東京教室新開講

2016年4月26日2016年4月27日By 小平泰子

今日はお知らせです。人形町でお料理教室を続けておよそ2年が経ち、多くの生徒さまにも恵まれ、ありがたくもお教室をもう少し広いところにお引越しさせていただくことになりました。場所は、都営新宿線浜町駅、半蔵門線水天宮前駅、日比

お知らせ

2016年4月21日By 小平泰子

今も余震が続いている熊本。生徒様から頂いたメールをここに掲載させて頂きます。営業してるお風呂だそうです。営業する銭湯一覧】銭湯名住所電話番号営業時間定休日菊の湯熊本市中央区新町4-7-46 096-354

お料理教室京都

2016年4月16日By 小平泰子

私の大好物、おはぎ。なかでも生徒様がいつも持ってきて下る森のおはぎがまた可愛くて美味しくて。この愛らしい佇まいったら。お煎茶もいいのですがコーヒーにも合いました。みんなで取り合いしながら、これがいい、あれがいいって選ぶ

四季の暮らしを楽しむ京都

2016年4月15日By 小平泰子

昨夜、熊本県で震度７の地震。友人が熊本にいます。今も余震が続いているそうです。引き続き身の安全の確保を。□□□□□吉野の桜は先日の雨であっという間に儚く散り、今は新緑の季節を迎え、八重の桜も元気よく咲き誇っています。青空

四季の暮らしを楽しむ東京

2016年4月12日By 小平泰子

House of Flavoursのクッキーをお手土産に頂きました。ホルトハウス房子さんのお店のもの。キャラウェイシードクッキー。甘さ、歯触り、厚み、バターの風味、塩加減。これが完璧なバランス！なんて完成度の高いクッキ

四季の暮らしを楽しむ東京

2016年4月9日By 小平泰子

気持ちの良い晴天が続く東京です。建て替えのため3年ほど建築工事をしていた水天宮が、昨日4月8日に新社殿での参拝受付を開始しました。ありがたくも東京に滞在しているので、朝から手を合わせにお参りに。水天宮は子宝、安産、子育

未分類

2016年4月8日2016年4月8日By 小平泰子

4/6発売のELLE a table5月号は京都特集！6ページに渡り、お料理を担当させていただきました。是非ご高覧くださいませ。そうそう、編集部からご連絡を頂き、先日担当させて頂いたELLE ONLINEでの特集「お料

お気に入りモノ・コト

2016年4月7日2016年4月7日By 小平泰子

先日は、生徒様のご紹介で、村上開新堂さんのクッキーを購入することができました。紹介制の、2ヶ月待ち。まだかまだかと待ちわび、ようやく桜が真っ盛りの頃に到着し、生徒様たちと開封！桜色の缶の中には、秩序正しく並べられ、お上

お料理教室京都

2016年4月5日By 小平泰子

椿の頭が静かにもたげています。最後の美しい姿を、力を振り絞るように魅せてくれました。今日は5／19発売の「酒場の本」の撮影が京都教室で行われました。京阪神エルマガジン社さんのムック本です。総勢10名の大掛かりな撮影。皆

お知らせ

2016年4月4日By 小平泰子

春の息吹が籠いっぱいに揃いました。朝堀のたけのこを間髪入れず、えいや！と湯がく。ああ、もうそんな季節になったのねと甘いモロコシ香りをかぎながら、たけのこの季節の到来に感謝しました。今月のお稽古の目玉は、たけのこのゆがき