水無月のお稽古のお献立でございます。
梅雨入りを告げたお天気を思い、
こんなお料理を考えてみました。
からし蓮根
じゅんさいと落とし芋の酢の物
芋がらと夏野菜の胡麻和え
季節の野菜スープ
塩鱈のお茶漬け
今月も我ながらお酒に合ったものばかり
考えてしまったなあ、なんて。
お茶漬けはシンプルに見えますが
お汁に仕掛けアリ。
季節の野菜スープは、
ノルウェーにインスピレーションを受けて。
お楽しみに。
京都教室の日程
6月7・16・18・20・21・27・28
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6月10・11・12・13・14・24・25・26
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