蝉が鳴き始めていよいよ夏本番の京都です。みなさまいかがお過ごしでしょうか。先日は東京は代々木上原で、ランチ会が開催され、ありがたいことに、皆様にお料理を食べていただく機会に恵まれました。場所は、phraseさんにて。フランス人の建築家さんがデザインしたという、とっても素敵な一軒家で。
内容は、ちまき寿司、ほおずき白和え、切り干し大根のサラダ、お玉さんととろろのかきたま汁、賀茂茄子のつゆ生姜かけ、鴨饅頭、とうもろこしとおあげさんのごはん、お抹茶風味のいとこ汁粉。27名もの方がお集まりくださいました。9合のとうもろこしご飯が全て完食だったのは嬉しかったです。写真は、写真家の福原毅さんにお借りしました。
東京に毎回来れるようになって得たこと、それはご縁です。一歩踏み出して、本当に良かった。この機会を与えてくれた料理家の荒木典子ちゃんとphraseの大薮胤美さんに、心から感謝申し上げます。ありがとうございました。