12月ですがまだまだ暖かさを感じる今日このごろです。とはいえ、市場では冬の訪れを感じることができる食材がたくさん出回っていますよ。2018年最後のお稽古となります、12月のお稽古のお献立をお伝えさせていただきます。左上から時計回りにえのきとふわふわ卵のお汁、おこわの牛肉あんかけ、鶏と白い野菜の蒸し焼き、海老芋のそぼろ煮、残り野菜とぶりの照り焼き
12月のお稽古の日程です。
東京教室・・・7、8、9、12、13、14
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京都教室・・・4、16、18、19、20、21、22
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