オリーブオイル

最近どっぷりハマってるのがオリーブオイル。
阿佐ヶ谷にあるBUON’ITALIAの
オーリオ デル コンタディーノの1リットル缶。
イタリアに詳しい生徒様から教えて頂いたもの。
たっぷり入ってるおかげで、揚げ物もこれで。
先日は、おせちで残ったくわいを素揚げして
ワインのおつまみにしたら最高だった。
ボトルに詰め替えて食卓に置いて、
いつでも何にでもかけてオイル生活を楽しんでいます。
美味しすぎてかけすぎ注意ですけど。

美味しいものは、人に聞くのが一番ですね。