Author: 小平泰子

四季の暮らしを楽しむ京都

陶器市

2015年8月10日2015年8月10日By 小平泰子

東京から帰ったらば、その足で五条坂の陶器市へ。五条坂にずらりと並ぶお店、いいもの発掘に余念のないお客さん。暑い京都の夜も一層暑く。私も、永井健さんの大鉢を購入して、ホクホク顏で家路に着いたのでした。

お料理教室東京

2015年8月9日2015年8月9日By 小平泰子

東京湾の花火大会の打ち上げと共に少し暑さもどこかに飛んでいったようです。この5日間の東京滞在は毎夜ビール祭りでした。生徒さまのお父様が作られた絶品キムチ。お稽古でお教えしたおかずと共に皆さんで頂きました。も

お知らせ

2015年8月3日2015年8月3日By 小平泰子

8月に入りました。葉月のお稽古のお献立と日程をお知らせいたします。にしんなすフライパンひとつで手軽に出来る調理法をご紹介いたします。冬瓜の肉あんかけ新生姜佃煮おくら土佐和えはもきゅう京都教室 11・12・

おでかけ

2015年8月3日By 小平泰子

旅にいずることによりひとみあかるくひらかれ手に青き洋紙は提げられたりふるさとにあれど安きを得ずながるるごとく旅に出づ麦は雪のなかより萌え出でそのみどりは磨げるがごとし窓よりうれしげにさしのべしわが魚のご

四季の暮らしを楽しむ京都

2015年8月1日By 小平泰子

昨夜、京都に着いて空を見上げると、とても大きなお月様でした。残念ながら、iPhoneでは小さく写ってしまうけど。それはそれは見事にまん丸で、五条大橋の擬宝珠さながら。ブルームーンとは、一ヶ月に二度満月が見られ

四季の暮らしを楽しむ京都

2015年7月29日2015年7月29日By 小平泰子

土潤溽暑つちうるおうてむしあつしジリジリと照りつける太陽の光というより、ジメっとした曇り日の蒸し暑さを感じさせます。こんな時食べたくなるものの一つ、ぬか漬け。我が家のぬか床は昔ながらの甕ではなく、エンバランス

四季の暮らしを楽しむ京都

2015年7月26日2015年7月26日By 小平泰子

おはようございます。今朝は早起きして、下鴨神社の御手洗祭に行って参りました。早朝なのにたくさんの参拝客が。御手洗祭(みたらしまつり) 別名足つけ神事は、土用の丑にこの神池に足をつけてお灯明をお供えし、御神水を

四季の暮らしを楽しむ京都

2015年7月25日2015年7月25日By 小平泰子

早朝から蝉の鳴く声が聞こえ始めました。近所のお寺では、鳩が年功序列に日陰を陣取る姿が見られ、本格的な夏の始まりを教えてくれます。能登に住む友人から夏の贈り物が届きました。最盛期を迎えた穴水町のさざえです。まず

四季の暮らしを楽しむ京都

2015年7月24日By 小平泰子

晴天に恵まれた山鉾巡行です。今日は前祭の巡行経路とは逆で烏丸御池、河原町御池、四条烏丸へと、沢山の方に見守られて10基が進んで行きます。さて、これから買い出しです。お教室で皆様にお会いできることを楽しみにして

四季の暮らしを楽しむ京都

2015年7月22日2015年7月22日By 小平泰子

生徒さまから湯上り娘というそれはそれは甘みのある枝豆を頂戴しました。レトロな扇風機で冷ましているの図。風呂上がりのビールに枝豆。最高です。そんな私は湯上り娘と言うより、湯上り女ということで。