Month: 1月 2015

四季の暮らしを楽しむ京都

今朝は七草粥

2015年1月7日2015年1月8日By 小平泰子

おはようございます。今朝は七草粥を。中国の影響で、七草の若菜を食べて邪気を避ける風習が平安時代にあったそうです。昨夜に茹でて用意しておいた七草を、唱え言葉に合わせて叩き、お餅とともに白粥の中に加えて頂きます。

ひとりごと

2015年1月5日2015年2月3日By 小平泰子

全国各地のお雑煮ってどんなだろう？以前から気になっていたことをこの際、と生徒様にアンケートを取らせていただきました。所変われば品変わる。聞けば出てくる出てくる、様々なお雑煮。同じ地方でも色んな理由で味や具が変わ

ひとりごと

2015年1月4日2015年1月4日By 小平泰子

祖母が作ってくれた自宅用お鏡さんはこの二つ。左手は客間用、右手はお手洗いに。ゴツゴツしててちょっとイビツだけれど、祖母の愛が詰まってる気がして愛おしい。お鏡さんは、神様のお座布団と言われている。だからお家の中で

四季の暮らしを楽しむ京都

2015年1月3日By 小平泰子

晴天にウールをふわっとかけたかのような空。またまた見つけた雪だるまコレクション2015… いやこれはだるまではなくリアルな仏像といった有り難みのある風貌… 昨日は実家で新年会。実家のお鏡さんは何故か3段重ね。お昆

四季の暮らしを楽しむ京都

2015年1月2日2015年1月2日By 小平泰子

お正月二日目の朝は残った御節をお気に入りの川勝英十津さんの塗りのお皿にちょこちょこっと少しずつ盛り付けてみる。今日はお実家へ帰って新年の挨拶をして新年会。それから17:30くらいからαステーションでお仕事させて

四季の暮らしを楽しむ京都

2015年1月1日2015年1月1日By 小平泰子

こんばんは。京都は大雪です。あちこちで巨大雪だるまの姿を見かけてちょっとホンワカしてます。道端で見つけた雪だるまを二つご紹介します。親子仲良く、、、ではなくおかんの上に息子。ちょうど反抗期ですね。メリーさ

ひとりごと

2015年1月1日2015年1月1日By 小平泰子

お昼過ぎの六角堂さん。ほんと寒くてゾクゾクします。今は雪が積もって幻想的な京都のお正月です。午前中に初詣と御墓参りを済ませ、スパでホッコリしながら今夜は時を過ごす事にします。

ひとりごと

2015年1月1日By 小平泰子

あけましておめでとうございます！ 2015年もどうぞよろしくお願い申し上げます。新しい年の幕開けです。皆様にとって実りある一年でありますように心よりお祈り申し上げます。皆様の食卓のヒントになって少しでもお役に立