白梅の香りが柔らかく漂う頃、食いしん坊仲間と共に、滋賀県は八日市にある招福楼さんへご飯食べ。月に一度行っている、食関係の仲間と集まっての研究会です。とか言いながらも、ただの食いしん坊の集まりなんですけれどね。この日はみんな、気合十分、朝から軽めの食事を取り準備万端、お仕事を手早く片付け、電車に揺られて小雪がちらつく東近江まで遥々やってきました。
お料理はこんな感じ。
気合を入れすぎたのか？食欲に火が付き、せっかくだから滋賀県のラーメンを食べようよ！ということで、クラオポークで作ったチャーシューがたっぷり乗っている特製のチャーシュー麺、唐揚げ、餃子、ビール、そして〆にソフトクリームまで食べるという食いっぷり。クラオポークとは、クラブハリエのバウムクーヘンを餌にして育てた豚のことです。私の食生活よりも贅沢な、豚ちゃんです。ああ、まだまだ胃袋は強靭なことを証明した夜となりました。