四季の暮らしを楽しむ東京

松葉最中

2015年1月29日By 小平泰子

神保町にある、御菓子処さゝまの松葉最中を頂きました。甘めの餡子だけど、薄くてとっても美味しい。渋めのお煎茶と頂いてます。

四季の暮らしを楽しむ東京

2015年1月29日2015年1月29日By 小平泰子

人形町2日目。この街は専門店や老舗のお店がコンパクトにぎゅっと詰まっていて東京の昔の情緒を感じれて、歩いていて飽きることがない。今半さんから流れてくる美味しい匂いや湯気、つづらやさん、おばちゃまご愛用の

四季の暮らしを楽しむ東京

2014年12月17日By 小平泰子

モンドールが美味しい季節になりました。このチーズは、フランスとスイスの国境のジュラ山脈の黄金の山を意味する「モン・ドール」という渓谷で秋から冬の期間のみ生産されるウォッシュタイプのチーズ。モミの木の樹皮で一つ一

四季の暮らしを楽しむ東京

2014年12月12日By 小平泰子

昨夜飲んだ四川豆花飯荘の八宝茶。これがすごく私好みのお茶だった。蓋つきの茶器の中を開けるとなつめ、枸杞の実、クルミ、菊花、氷砂糖などが品良く入っていて、そこに専用の口の長い急須(長流壷？)でお湯を注ぐと、優雅

四季の暮らしを楽しむ東京

2014年12月9日By 小平泰子

こんにちは☀︎ 今日は早朝から東京人形町へ。京都と違い、ダウンコートは要らないくらいの暖かさ。京都から食材が次々に到着し、明日のお教室の準備も終了、毎回お楽しみのランチへ。年季の入った椅子がお出迎え。この椅子

四季の暮らしを楽しむ東京

2014年11月20日2014年11月20日By 小平泰子

おはようございます☀︎今日も張り切って参りましょう！昨日は東京教室のお稽古を無事終え、新宿にあるブックファースト新宿店に行ってきました。ブックファーストさんでは只今、『名著百選』フェアを開催中です。この一年間で