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ひとりごと

良い1日を。


今年も栗が出始めましたね。実りの秋、益々ほっぺのお肉がつきそうですが、色気より食い気が勝ってしまうワタクシです。昨夜はお空から卵の黄身が落っこちてくるのでは?!と思わんばかりにオレンジ色した見事なお月様でした。そして、今

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お料理教室 京都

お教室風景


長月のお稽古が昨日で無事終了しました。皆様お越し下さりありがとうございました。お稽古の様子はこんな感じです。 来月のお献立も、ますます秋めいたものに。私も今からお献立を考えるのが楽しみでなりません。10月は3日からお稽古

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四季の暮らしを楽しむ 東京

合羽橋へ


シルバーウィークの真っ只中、夫と浅草散策。欲しかった調理道具を探しに合羽橋へ。 途中、小腹が空いて、日本一安いパフェを頂、、、たのではなく、食品サンプルですね、これ。パフェ4800円。どうりで高いわけです。 あれこれ目移

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ひとりごと

そういや


そういや、2015年9月21日は、敬老の日。そして、秋のお彼岸ではありませんか。 、、、という事を、生徒様からのお手土産、森のおはぎを頂いて気がつきました。おじいちゃん、おばあちゃんごめんなさい。また顔見に帰るからね、と

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四季の暮らしを楽しむ 京都

祇園へ


京の青空に豊旗雲がたなびく爽やかな秋の日です。温習会のお稽古でしょうか、足早に通り過ぎていく芸妓さん達の姿がちらほら見受けられます。 いよいよ実りの季節到来です。大好物の、松茸を頂きに、杢兵衛さんへ。 季節に合った旬の味

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お気に入り 食材

今日のコーヒー豆


お教室にやって来たジュズサンゴ。小さくて真っ赤な身をつけた可愛らしい姿で生徒様のお越しをお待ちしております。これから毎月、季節の鉢植えをお花屋さんにお願いしようかしら。お部屋に緑があるだけで、気の流れが全然違うように感じ

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四季の暮らしを楽しむ 京都

秋の気配


雨続きの京都ですが、秋の気配がそこはかとなく漂ってくる今日この頃です。昔の人は、春に「花見」をするように、秋には「虫聞き」もしたそうです。不思議なことに、マンション暮らしの我が家の庭にも、この時期になるとキキキ…コロコロ

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ご飯食べ

浅草で中華


一昨日も中華、昨夜も中華。今週は中華が気分のわたくしです。お稽古中に、生徒様からここの中華が美味しいと聞いて早速予約。とても上品で、でも少し調理にひねりがあって、デキャンタの紹興酒がすぐに開く。 カクテルグラスに入ったム

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ご飯食べ

曙橋でご飯食べ。


曙橋という駅に中華の名店あり、ということで連れて行って貰いました。奥のテーブル席は、なかなか予約が取れないんですって。 場所は、敦煌。店構えがシンプル!(過ぎて)、はて?裏口か、と反対側に回って確認したほど。ははは。 店

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ご飯食べ

天壇BBQ


昨夜はお友達8人で天壇の屋上でBBQパーティーを開催しました。目の前が鴨川。向こうに見えるは東華菜館、北に目をやれば南座、最高のロケーション。 これが結構豪華で。さすが京都の老舗の焼肉屋さん。ミスジ、骨付カルビ、かしわ、

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