四季の暮らしを楽しむ京都

京都に着いたら

2015年2月15日2015年2月17日By 小平泰子

京都に着いたらば 1日遅い、甘くないバレンタイン。

四季の暮らしを楽しむ京都

2015年2月10日2015年2月10日By 小平泰子

昨日は晴天に細雪が降る京都でした。仲良くさせて頂いている北川本家の杜氏、田島氏と、割烹たいらの平さん、私の3人で、北川本家さんにて昼酒。知らない間に、蔵人さんや先代さんまで交えての賑やかな昼酒に。美味しいお酒

四季の暮らしを楽しむ京都

2015年2月4日2015年2月4日By 小平泰子

梅の蕾が膨らみ始めています。そうか。今日は立春ですもんね。春、第1日目です。 3月号のSAVVYに載っていた Anneeが気になり、早速出かけました。サイコロ状のチーズとベーコン入りエピ、オレンジピールとチョコチ

四季の暮らしを楽しむ京都

2015年2月3日2015年2月3日By 小平泰子

かくれ家や歯のない口で福は内この一茶の句が、ちょっとお茶目で好きです。豆の準備？オッケー。いわしを焼く用意？オッケー。豆投げる気？満々。いわし食べる気？満々！

四季の暮らしを楽しむ京都

2015年2月2日2015年2月3日By 小平泰子

節分前日の今夜は、吉田神社さんで厄払いをしようと食後に出かけたのですが、とんでもないことが発覚。厄年年表を見て、厄払いの用紙に生年月日とお払いの内容を真面目に書いてるさなかに気がつきました、なんとすでに

四季の暮らしを楽しむ京都

2015年2月1日By 小平泰子

私も主人も今年は厄年。今日は実家に帰って厄払いのことについて教えてもらいに行きました。「家族が手渡すお金(20000円でした)で 1日有意義に過ごすこと。受け取りに来る際は、あれこれ喋らず黙って受け取り家を出て

四季の暮らしを楽しむ京都

2015年1月27日2015年1月27日By 小平泰子

お教室で欠かせない食材は薄口醤油、お出汁、生姜、山椒、いりごま。そこに葛粉の頻度もものすごく高く、手放せないアイテムです。葛粉は、あんかけ文化の京都では頻繁に使われますが、使い方があまり分からないとおっし

四季の暮らしを楽しむ京都

2015年1月23日By 小平泰子

美味しいものはみんなで分かち合う方がより美味しいと言って持ってきて下さった、村上開新堂さんの寺町バニラプリン。巾着入りのプリン、お気持ちが嬉しくて、より美味しかったです。

四季の暮らしを楽しむ京都

2015年1月10日By 小平泰子

晩御飯の後は、福を貰いにゑびす神社へ。本殿の壁をトントンと叩いて、お参りに来たことをえべっさんに知らせる。帰りの手には笹。やっぱり買ってしまった。

四季の暮らしを楽しむ京都

2015年1月9日By 小平泰子

お昼はトラモントさんへ。相変わらず美味しい。そういや今日は宵ゑびすやね、毎年この時期になるとここにお邪魔していることに気づいたわという会話になったのですが、私も相変わらず同じような毎日、ということか。ある意