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2月レッスン申し込み方法


只今、ご予約はLINEにて受け付けております。 1)お名前 2)ご希望の日 3)ご住所(新規の方のみ) 4)電話番号 5)メールアドレス   上記を明記の上、LINEでお申し込みください。 カートに入れるをタップすると、

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2月のお献立


節分ですね。皆様豆まき終わりましたか。新年の節目。これからも五感食楽をよろしくお願い申し上げます。 2月のお献立が決まりました。2月4日からお申し込み頂けますので、よろしくお願い申し上げます。   ネギ豆腐 塩でもポン酢

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来世は栗で


栗の一文字を見せただけで女性はきゃーと黄色い声をあげます。占い師さんが私の前世はネギっておっしゃったことがあるんですが、次生まれ変わるなら栗がいいな。できたら人間がいいけれど徳が積めてないので。 もう来世のことを予告して

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卵談義


  10月のお稽古の一つ、漬け丼。こちらは惜しまれつつ閉店した人形町、鯛ふじさんの丼の味を、お店の人に伺いながら私なりにアレンジしたもの。ご主人が作る漬け丼、ほんと美味しかったな。ご主人のレシピは黒胡麻を使っていてお造り

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鶏れんこん甘辛絡め


柔道の技みたいな名付けをしてしまったけれど、これしか浮かばない。鶏とれんこんの下ごしらえをして、とろりとさせた甘辛タレに絡めるんですが、油使うんでしょ、とろりさせるの面倒臭そうという声が聞こえてきそうだけど、諦める前にま

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