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お知らせ

皐月のお献立

2016年5月10日By 小平泰子

雨が降り続いている京都です。おかげでか、新緑が益々美しい。初夏に一歩一歩、近づいてきている表れでしょうか。さて、皐月のお稽古のお献立が決まりました。スーパーや店先には、初夏のお野菜が所狭しと並んでいます。初夏の陽気にぴっ

四季の暮らしを楽しむ京都

2016年5月6日By 小平泰子

青竹に晴天。すぐそこに、ホーホケキョとウグイスが鳴き、気持ちの良い風が竹藪の中をサラサラと通り過ぎていきます。皐月の候のなんとも言えない美しい景色が広がっています。なんて気持ちの良いお天気なんでしょう。雨女の私にとってこ

四季の暮らしを楽しむ京都

2016年5月2日By 小平泰子

新緑の青と、空の青があまりにも美しい晴天の京都。ゴールデンウィーク、いかがお過ごしでしょうか。私は9日間のお休みを頂いて心身ともにリフレッシュ。自宅で読書したり、スパでボーッとしたりの毎日ですが私らしい生き方ってこうなの

お料理教室東京

2016年4月26日2016年4月27日By 小平泰子

今日はお知らせです。人形町でお料理教室を続けておよそ2年が経ち、多くの生徒さまにも恵まれ、ありがたくもお教室をもう少し広いところにお引越しさせていただくことになりました。場所は、都営新宿線浜町駅、半蔵門線水天宮前駅、日比

お知らせ

2016年4月21日By 小平泰子

今も余震が続いている熊本。生徒様から頂いたメールをここに掲載させて頂きます。営業してるお風呂だそうです。営業する銭湯一覧】銭湯名住所電話番号営業時間定休日菊の湯熊本市中央区新町4-7-46 096-354

お料理教室京都

2016年4月16日By 小平泰子

私の大好物、おはぎ。なかでも生徒様がいつも持ってきて下る森のおはぎがまた可愛くて美味しくて。この愛らしい佇まいったら。お煎茶もいいのですがコーヒーにも合いました。みんなで取り合いしながら、これがいい、あれがいいって選ぶ

四季の暮らしを楽しむ京都

2016年4月15日By 小平泰子

昨夜、熊本県で震度７の地震。友人が熊本にいます。今も余震が続いているそうです。引き続き身の安全の確保を。□□□□□吉野の桜は先日の雨であっという間に儚く散り、今は新緑の季節を迎え、八重の桜も元気よく咲き誇っています。青空

四季の暮らしを楽しむ東京

2016年4月12日By 小平泰子

House of Flavoursのクッキーをお手土産に頂きました。ホルトハウス房子さんのお店のもの。キャラウェイシードクッキー。甘さ、歯触り、厚み、バターの風味、塩加減。これが完璧なバランス！なんて完成度の高いクッキ

四季の暮らしを楽しむ東京

2016年4月9日By 小平泰子

気持ちの良い晴天が続く東京です。建て替えのため3年ほど建築工事をしていた水天宮が、昨日4月8日に新社殿での参拝受付を開始しました。ありがたくも東京に滞在しているので、朝から手を合わせにお参りに。水天宮は子宝、安産、子育

未分類

2016年4月8日2016年4月8日By 小平泰子

4/6発売のELLE a table5月号は京都特集！6ページに渡り、お料理を担当させていただきました。是非ご高覧くださいませ。そうそう、編集部からご連絡を頂き、先日担当させて頂いたELLE ONLINEでの特集「お料