お知らせ

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掲載誌


本日発売の婦人画報に、 小平泰子料理教室が提案した サラダ4品を掲載して頂きました。 サラダ革命、始めましょう のコーナーです。 是非ご高覧下さい。

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卯月のお献立と日程


お待たせ致しました。 卯月のお献立と日程を お知らせします。 今月はたけのこの湯がき方を お教えさせて頂きます。 それらを使ってこんな5品を。 おこげ春の餡かけ 手羽中のコンフィ たたき木の芽 姫皮そうめん 笹がきごぼう

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掲載誌


掲載誌のお知らせです。 先日発売の京阪神エルマガジン社さんの 「ザ・めし」に掲載して頂きました。 街人たちの行きつけの京都のコーナーに 私のお勧めするお店を載せていただいております。 さて、私がこよなく愛する京都のお店は

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弥生のお献立


弥生のお献立は以下の通りです。 百合根のすりながし 新玉ねぎたっぷりの豚丼 息吹汁 春野菜の浅漬け 春のハンバーグ 春の香りがふんだんの5品です。 ご予約のご連絡お待ちしております。 京都教室の日程はこちら 東京教室の日

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NHKゆうどき


昨日の3/6を持って、NHKゆうどきの 番組が終了しました。 昨夜はその打ち上げに呼んでいただきました。 その様子をcommons&senseさんの ブログで書かせて頂きました。 宜しければ覗いてみてくださいね

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掲載誌


今月号の天然生活に掲載して頂きました。 イライラ解消法について、 白黒のイラストで載せてもらってます。 皆様の解消法って何ですか?

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掲載誌


昨日発売のananに掲載して頂きました。 「週末京都。」 とっても内容の濃い一冊。保存版です。 毎週水曜日発売、つまり、 販売期間はたったの一週間! 是非ご高覧下さい。

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掲載本


京阪神エルマガジン社様の うんまーい魚の店が発売、 私も載せて頂きました^_^ ありがとうございました。 是非ご高覧下さい。 今日は朝から打ち合わせ一件。 それからお教室、 その後ラジオ。 実りある1日にしたいと思います

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如月のお献立


如月のお稽古のお献立が決まりました。 京都教室、東京教室の各日程は cooking classのページで ご確認くださいませ。 菊菜とお揚げさんのサラダ 聖護院大根と蓮餠の煮物 うどのマリネ 煮豚 ふきのとうじゃこ味噌

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山瀬理恵子さん


畑菜、ふきのとう、こごみなど。 錦市場を歩いていると、 生命力溢れた素材たちが そろそろ春がやってきますよと 教えてくれます。 今日は朝から 嬉しい事がありました。 パープルサンガの 山瀬功治選手の奥様は 生徒様でもあり

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